자영업 식당 운영을 하기 전 풍수지리적 고려 사항

이번 시간에는 자영업 식당 운영을 하기 전 풍수지리적 고려사항 이 주제로 알아볼건데요. 식당 운영을 위한 입지 선정, 내부 공간 배치, 인테리어 디자인 등에 대해서 자세히 알아볼게요

 

풍수지리적으로 접근한 입지 선정

풍수지리적 관점에서 식당 입지 선정을 위한 기준에 대해 더 자세히 설명드리겠습니다.

식당

 

먼저, 방위(方位)에 대해 말씀드리면, 식당의 주 출입구는 동향(東向) 또는 남향(南向)이 가장 좋아요. 예를 들어, 제가 운영하는 카페의 경우 남향으로 되어 있어서 오전부터 오후까지 따뜻한 햇살이 들어와 고객들이 편하게 휴식을 취할 수 있어요. 그리고 동향은 아침 햇살이 잘 들어와 공간이 밝고 따뜻한 느낌을 주죠. 반면에 북향(北向)이나 서향(西向)은 피하는 것이 좋아요. 북향은 어둡고 차가운 느낌이 들 수 있고, 서향은 오후에 강한 햇빛이 들어와 불쾌감을 줄 수 있어요.

 

두번째로 지세(地勢)에 대해 말씀드리면, 식당은 언덕이나 구릉지의 중간 위치에 자리 잡는 것이 가장 좋아요. 예를 들어 제가 운영하는 식당은 조금 경사진 언덕 중간에 위치해 있어서 고객들이 탁 트인 전망을 즐길 수 있어요. 이렇게 하면 기운의 순환이 원활하고 고객들의 기운을 보충할 수 있어요.

 

세번째로 수맥(水脈)또한 중요한 기준이에요  식당 주변에 맑은 물이 흐르거나 분수대, 연못 등의 수경시설이 있는 것이 좋아요. 식당 옆에는 작은 연못이 있어서 고객들이 물 소리를 들으며 편안한 시간을 보내고 있어요. 맑은 물은 생명력을 상징하고, 수경시설은 고객의 식욕을 돋워 매출 향상에도 도움이 될 수 있어요.

 

네번째로 중요한 것은 주변환경인데요. 식당 주변에 큰 나무나 바위가 있어 안정감을 주고, 주변이 개방적이며 밝은 것이 좋아요. 큰 나무는 자연의 기운을 받아들이고, 바위는 안정감을 주는 역할을 합니다. 어두운 골목이나 좁은 공간은 피하는 것이 좋죠. 이는 고객들의 심리적 안정과 편안함을 높여줄 수 있기 때문입니다. 밝고 개방적인 공간은 고객들이 식당에 들어오는 순간부터 편안함을 느끼게 하며, 이는 재방문율을 높이는 데 큰 효과가 있습니다.

 

다섯번 째로 출입구와 주차공간도 중요한데, 고객들이 편하게 출입할 수 있고 주차공간도 충분해야 합니다. 이는 고객의 편의성과 만족도를 높이는 데 도움이 됩니다. 출입구가 넓고 접근하기 쉬운 위치에 있어야 고객들이 식당을 쉽게 찾고 들어올 수 있으며, 충분한 주차공간은 고객들이 불편함 없이 식당을 이용할 수 있도록 도와줍니다.

 

이와 같은 풍수지리적 요소들을 종합적으로 고려하여 식당의 입지를 선정하면, 고객의 만족도와 매출 향상에 큰 도움이 될 것입니다. 특히 양기와 지기의 순환, 수맥의 활용, 주변 환경의 조화 등은 고객들의 기운을 북돋우고 식욕을 돋워 궁극적으로 매출 증대로 이어질 수 있어요.

 

 

 

풍수지리에 기반한 내부 공간 배치: 조화로운 에너지 흐름 만들기

이번에는 풍수지리에 기반한 식당 내부 공간 배치 기준을 몇 가지 나열해 봤는데요. 하나하나 자세히 알아볼게요.

 

입구 배치

입구는 양기(陽氣)가 들어오는 통로이므로 매우 중요합니다. 입구는 식당의 중심부에 위치하는 것이 이상적이며, 지나치게 좁거나 어두운 입구는 피해야 하는데요. 입구가 밝고 넓을수록 양기가 풍부하게 흘러들어와 손님들에게 긍정적인 첫인상을 줄 수 있어요. 또한, 입구 주변에 식물이나 밝은 조명을 배치하여 더욱 따뜻하고 환영받는 느낌을 줄 수 있답니다.

 

주방 배치

주방은 양기의 근원이 되는 곳이므로 식당의 중심부나 오른쪽에 배치하는 것이 좋습니다. 주방이 식당 입구와 직접 마주하거나 큰 창문이 있는 경우, 신선한 공기와 빛이 잘 들어와 요리의 질을 높이고 요리사들의 작업 환경을 개선할 수 있어요. 또한, 주방은 청결과 위생이 중요하므로, 주방의 위치와 배치는 손님들이 신뢰할 수 있는 공간으로 만들어야 하는데, 개방형 주방처럼 주방 내부가 개방되어 손님들이  직접 조리하는 과정을 볼 수 있게 구조를 짜거나 주방 공간 일부를 유리창으로 하여 유리창을 통해 주방 내부를 볼 수 있게 공간 배치를 하시면 좋을 거에요.

 

좌석 배치

손님들이 앉는 자리는 양기가 잘 모이는 곳에 배치해야 합니다. 보통 창가 자리나 주방 근처가 좋은 이유는 자연광과 양기가 풍부하게 들어오기 때문이예요. 반면, 화장실 근처나 복도 등 음기(陰氣)가 강한 곳은 피해야 합니다. 그 이유는 음기가 강한 곳은 손님들에게 불편함을 줄 수 있으며, 식사의 즐거움을 떨어뜨릴 수 있어요. 따라서 좌석 배치에 따라 손님들이 편안하고 즐겁게 식사할 수 있는 환경을 조성하는 데 중요한 요소입니다.

 

테이블 배치

테이블은 정방형 또는 원형이 좋고, 직사각형 테이블은 피하는 것이 좋아요. 그리고 테이블 중앙에 화분이나 촛불 등을 배치하면 더욱 좋습니다. 이는 양기를 모으고 공간을 더 따뜻하고 활기차게 만드는 데 도움을 준답니다. 또한, 테이블의 크기와 배치는 손님들이 서로 소통하기 쉽고 편안하게 식사할 수 있도록 고려해야 합니다.

 

[직사각형 테이블을 피해야 하는 이유]
직사각형 테이블은 날카로운 모서리를 가지고 있어, 이는 음(陰)의 기운을 나타내는 것으로 간주되는데요.이런 날카로운 모서리는 손님들 간의 긍정적인 상호작용을 방해하고 갈등을 유발할 수 있다고 여겨집니다.

반면에 정방형이나 원형 테이블은 부드러운 곡선을 가지고 있어, 양(陽)의 기운을 나타내어 더 나은 분위기를 조성할 수 있답니다.

[테이블 중앙에 화분이나 촛불을 배치해야 하는 이유]
화분이나 촛불은 생명력과 따뜻함을 상징하는 요소로 여겨집니다.그래서 이러한 것들을 테이블 중앙에 배치하면 양기를 모아 공간을 더욱 활기차고 편안한 분위기로 만들 수 있어요. 이렇게 하면 손님들 간의 소통과 교류를 촉진하고, 전체적인 분위기를 더욱 긍정적으로 만드는 데 도움을 준답니다.

 

 

이렇게 배치하는 이유는 풍수지리에서 양기와 음기의 균형을 중요하게 여기기 때문인데요. 양기가 잘 통하고 모이는 공간에 손님들을 배치함으로써 식당의 기운과 분위기를 좋게 만들 수 있습니다. 그래서 이를 통해 손님들의 만족도와 재방문율을 높일 수 있는 것이지요. 또한, 주방과 입구를 양기의 근원에 배치함으로써 전체적으로 긍정적이고 활기찬 분위기를 만들 수 있어요. 그래서 이러한 풍수지리적 배치는 단순한 심미적 효과뿐만 아니라, 직원들의 사기 증진과 작업 효율성 향상, 손님들의 만족도 증가 등 실제 식당 운영에도 큰 도움이 될 수 있답니다. 

 

 

 

풍수지리학으로 바라본 식당 인테리어 디자인

먼저, 식당 입구와 동선에 대해 말씀드리면, 입구는 밝고 활기찬 느낌이 들도록 해야 해요. 문을 여는 방향은 주로 오른쪽으로 하는 게 좋답니다. 그리고 고객이 식당 내부로 들어올 때 방해받지 않도록 동선을 자연스럽고 순조롭게 만드는 게 중요하죠. 입구에서 주방까지의 동선이 직선이거나 부드러운 곡선을 이루면 더욱 좋습니다.

[식당 문을 오른쪽으로 하는 이유]
기운의 흐름: 풍수학에서는 기운이 시계방향으로 흐른다고 여깁니다. 따라서 문을 오른쪽으로 열면 이 기운의 흐름을 따르게 되어 긍정적인 영향을 받을 수 있습니다.

입구 디자인: 오른쪽으로 문을 여는 것은 입구 디자인에도 도움이 됩니다. 이렇게 하면 고객들이 자연스럽게 매장 내부로 들어갈 수 있으며, 공간 활용도도 높일 수 있습니다.

동선 관리: 오른쪽으로 열리는 문은 고객들의 동선을 효율적으로 관리할 수 있어 고객들이 자연스럽게 매장 내부로 들어가면서 각 공간을 잘 둘러볼 수 있습니다.

긍정적 기운 유도: 풍수학적으로 오른쪽은 양(陽)의 기운을 나타냅니다. 따라서 오른쪽으로 문을 열면 긍정적인 기운을 불러일으켜 고객들의 식사 경험을 향상시킬 수 있습니다.

 

 

다음으로 좌석 배치에 대해 말씀드릴게요. 이 부분은 위에서 먼저 언급을 했듯이  정방형이나 원형 테이블 중앙에 화분이나 촛불 등을 놓고 좌석은 서로 마주보도록 배치하면 고객 간 소통이 원활해질 거예요. 그리고 벽면을 활용한 좌석 배치도 고객들에게 안정감을 줄 수 있어요.

 

그 다음으로는 조명과 색채에 대해 다루어볼게요. 조명은 부드럽고 따뜻한 느낌이 들도록 하는 것이 좋고, 직접적인 조명보다는 간접 조명이 더 좋답니다. 그리고 색채는 편안하고 자연스러운 색상, 예를 들어 녹색, 청색, 갈색 등을 사용하는 것이 적합해요. 

 

[조명]

 

부드럽고 따뜻한 느낌: 부드럽고 따뜻한 조명은 사람들에게 안정감과 편안함을 줘요. 식당을 찾는 손님들이 편안하게 식사를 즐길 수 있도록 도와줘요. 따뜻한 조명은 양의 기운을 증대시켜서 손님들이 더 활기차고 즐거운 기분을 느끼게 해준답니다.

 

간접 조명: 직접적인 조명보다는 간접 조명이 더 좋다고 말씀드렸는데요, 이는 간접 조명이 공간을 더 부드럽게 비춰주기 때문이에요. 직접 조명은 강한 빛이 특정 부분에 집중되면서 시각적으로 피로감을 줄 수 있지만, 간접 조명은 빛이 고르게 퍼져서 공간 전체에 따뜻하고 아늑한 분위기를 만들어줘요.

 

[색채]

 

편안하고 자연스러운 색상: 녹색, 청색, 갈색 등의 자연스러운 색상은 사람들에게 안정감을 줘요. 녹색은 자연을 연상시키며 스트레스를 줄이고 눈의 피로를 덜어줘요. 청색은 마음을 진정시키고 평온함을 느끼게 해주며, 갈색은 안정감과 따뜻함을 주는 색이에요.

 

색채 조화: 벽면, 천장, 바닥 등 공간 전체의 색채 조화도 매우 중요해요. 색채가 잘 조화되면 공간이 더 넓고 쾌적하게 느껴지며, 손님들이 더 오래 머물고 싶어지게 해줘요. 색상의 조화는 기운의 균형을 맞춰주기 때문에 손님들이 편안하고 즐거운 기운을 느낄 수 있게 돕는답니다.

 

 

마지막으로 자연 요소의 활용에 대해 말씀드릴게요. 자연 요소를 활용하는 건 정말 중요해요. 왜냐하면, 풍수지리에서는 자연과의 조화를 굉장히 중시하거든요. 식물이나 물, 돌 같은 자연 요소들을 식당 안에 적절히 배치하는 건 공간에 긍정적인 기를 불어넣고, 방문하는 손님들에게 안정감을 주기 위해서에요.

 

먼저, 식물을 얘기해볼게요. 식물은 생명력의 상징이에요. 살아있는 식물을 식당 안에 두면, 그 공간이 더 활기차고 생동감 넘치는 느낌을 줄 수 있어요. 게다가, 식물은 공기를 정화하는 데 도움을 줘. 이건 손님들이 좀 더 상쾌하고 깨끗한 공기를 마실 수 있게 해줘요. 풍수지리에서는 이런 환경이 긍정적인 에너지를 불러일으키고, 사람들이 머무는 동안 좋은 기분을 느끼게 한다고 보거든요.

 

그 다음은 물이에요. 물은 흐르는 에너지를 상징해요. 실내에 작은 분수나 폭포를 설치하는 건 공간에 활력을 불어넣고, 동시에 소리를 통해 평온한 분위기를 조성해주죠. 물소리는 마음을 진정시키고 명상적인 상태로 이끌어, 식당에 오는 사람들이 일상의 스트레스에서 잠시 벗어날 수 있게 해줘요. 풍수지리적으로 물은 풍요로움과 번영을 불러일으키는 요소로 여겨져요. 따라서, 이런 방식으로 물을 활용하는 것은 식당에 긍정적인 기운을 끌어들이는 데 도움이 된다고 볼 수 있어요.

 

마지막으로, 돌이나 기타 자연 소재들을 사용하는 것도 좋아요. 이런 요소들은 식당의 분위기를 더욱 자연스럽고 편안하게 만들어 줄 수 있어요. 돌은 안정감과 지속성을 상징하며, 이는 공간에 긍정적인 기와 안정된 에너지를 제공해요.

 

이렇게 자연 요소를 통해 식당 안의 풍수를 조화롭게 만들면, 손님들이 더 행복하고 만족스러운 시간을 보낼 수 있어요. 그리고 이런 긍정적인 에너지는 식당에 다시 찾아오게 하는 매력적인 요소가 될 거예요. 그러니까, 식당을 운영할 때 자연 요소의 힘을 꼭 활용해 보세요!

 

 

 

 

마무리

 

이번 포스팅을 통해 자영업 식당 운영을 위한 풍수지리적 고려사항에 대해서 알아봤어요.

 

먼저 입지 선정의 경우, 고객 접근성과 배산임수의 길한 입지를 고려해야 한다는 점을 살펴봤습니다. 또한 오행의 균형을 맞추기 위한 방법들도 소개해드렸죠.

 

다음으로는 내부 공간 배치에 대해 알아봤어요. 주방, 홀, 화장실 등의 공간을 풍수지리적 관점에서 배치하면 조화로운 에너지 흐름을 만들 수 있다는 점, 식당 인테리어 디자인에서도 풍수지리학적 원리를 적용하면 좋고, 천장 높이, 출입구 위치, 색채와 조명 등을 고려하여 긍정적인 기운을 불러일으킬 수 있다고 했죠.

 

아무쪼록 위 내용이 많은 도움이 되셨길 바라며 이만 포스팅을 마치겠습니다.