통째로 갈아만든 유기농 양배추즙 효능

재작년 위가 안 좋아 내과에 방문하여 위내시경을 하니 장상피화생이라고 진단을 받고 충격에 빠져 마와 사과, 그리고 이 유기농 양배추즙을 같이 갈아 1년 넘게 섭취하고 있는데요. 3월에 다시 내과에 가 내시경으로 확인하니 위는 아주 깨끗하다고 했어요. 다른 것도 영향이 있겠지만 이 유기농 양배추즙도 한몫한 거 같은데요. 이번 시간에는 이 유기농 양배추즙 효능과 부작용  등에 대해 알아보겠습니다.

 

통째로 갈아 만든 유기농 양배추즙

유기농 양배추즙

 

저는 양배추에 농약을 좀 많이 친다고 하여 유기농 양배추와 유기농 사과로 만든 위 양배추즙을 마시고 있는데요. 이 양배추즙을 아침에 바로 마시기도 하고 마와 꿀, 양배추즙을 같이 갈아 마시기도 해요. 저는 재작년에 장상피화생 진단을 받고 여러 정보를 알아보다가  거의 1년 반 정도를 아침에 일어나면 마 + 사과 + 꿀 + 유기농 양배추즙 이렇게 믹서기에 넣고 갈아 마시고 있어요. 

 

저 유기농 양배추즙을 먹는 이유는 국내산 유기농 양배추 95% + 터키산 유기농 사과즙 + 고형분 6%으로 구성이 되어 있고, 양배추를 통째로 넣어 갈아 만들었다고 해서 선택을 했네요. 특히, 식품기술사가 직접 만들었다고 하니 좀 믿을만하더라고요. 

 

 

유기농 양배추즙 영양정보

 

이 양배추즙은 총내용량이 80ml이고 칼로리는 25kcal이에요. 그리고 나트륨은 0mg, 탄수화물 5g, 당류 3g, 지방 0g, 트랜스지방 0g, 단백질 1g 미만이 함유되어 있어요. 

 

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 유기농 양배추즙 효능

 

양배추즙은 건강을 위한 자연의 선물과도 같은데요, 여러분이 꼭 알아야 할 양배추즙의 대표적인 효능 다섯 가지를 쉽게 설명해 드리겠습니다.

1. 소화기 건강 증진

양배추에는 식이섬유가 풍부하게 들어 있는데요. 이 식이섬유가 장 내 움직임을 활발하게 해서 소화를 촉진하고 변비를 예방하는 데 도움을 줍니다. 또한, 양배추에 함유된 글루코시놀레이트는 위 점막을 보호하며, 위궤양 같은 소화기 질환의 예방과 개선에 효과적입니다.

2. 항염 및 항산화 작용

양배추즙이 건강에 미치는 긍정적인 영향 중 특히 비타민 c와 카로티노이드 같은 항상화제가 염증 반응을 줄이고 만성 질환의 위험을 낮추는 과정을 자세히 설명해 드릴게요.

 

비타민 C는 강력한 수용성 항산화제로, 우리 몸에서 활성 산소(자유 라디칼)로 인한 세포 손상을 방지합니다. 이 활성 산소는 우리 몸의 정상적인 대사 과정에서 자연스럽게 생성되지만, 과도하게 증가하면 세포의 DNA, 단백질, 지질을 손상시켜 만성 질환으로 이어질 수 있어요. 그런데 양배추즙에 있는 비타민 C가 이러한 활성 산소를 중화시켜 세포를 보호하고, 염증 반응을 줄여 줍니다. 

 

카로티노이드는 식물에서 발견되는 또 다른 유형의 강력한 항산화제입니다. 이들은 비타민 A의 전구체 역할을 하며, 특히 눈 건강과 면역 체계 강화에 중요한 역할을 합니다. 카로티노이드는 비타민 C와 마찬가지로 활성 산소로 인한 세포 손상을 예방함으로써 염증을 억제하고, 만성 질환의 발병 위험을 감소시킵니다.

 

3. 심혈관 건강 지원

양배추에는 혈압 낮추는 데 도움이 되는 플라보노이드와 안토시아닌, 그리고 칼륨이 풍부하게 들어 있답니다.  이 성분들이 어떻게 우리 몸에 좋은 영향을 미치는지 쉽게 설명해 드릴게요.

 

먼저, 플라보노이드와 안토시아닌이라는 건 식물에서 나오는 자연 성분인데요, 이 녀석들이 혈압을 낮추는 데 아주 탁월해요. 혈관이 좀 더 튼튼해지고, 혈액이 잘 흐르도록 도와주는 거죠. 마치 우리 몸의 도로가 원활하게 흐르도록 도와주는 교통경찰 같은 역할이라고 할 수 있어요.

 

그다음, 칼륨! 이 친구는 우리 몸속의 나트륨 수치, 즉 소금의 양을 조절하는 데 중요한 역할을 해요. 우리가 평소에 먹는 음식에 소금이 많으면 혈압이 올라갈 수 있는데, 칼륨이 나서 소금의 양을 조절해 혈압을 안정시켜 주는 겁니다.

 

4. 체중 관리

양배추즙이 다이어트나 체중 관리에 얼마나 좋은지 알고 계시나요? 이 작은 잔에 담긴 녹색 기적은 낮은 칼로리와 높은 식이섬유 함량으로 우리 몸에 큰 도움을 준답니다.

 

먼저, 낮은 칼로리라는 건 우리가 양배추즙을 마실 때, 많은 양을 섭취해도 체중 증가를 걱정할 필요가 없다는 뜻이에요. 하루에 필요한 에너지 섭취량을 넘기지 않으면서도, 건강하고 영양가 있는 선택을 할 수 있죠.

 

그리고 높은 식이섬유 함량! 식이섬유는 우리 몸에서 소화되지 않고 위를 채워 포만감을 줘요. 이 포만감은 우리가 더 적은 양의 음식으로도 충분히 만족할 수 있게 해주죠. 결과적으로, 식사량이 자연스럽게 줄어들면서 체중 관리가 더 쉬워집니다.

 

5. 피부 건강 증진

양배추에는 비타민 C와 E가 정말 풍부하게 들어있어요. 이 두 가지 비타민이 우리 피부에 어떤 좋은 영향을 주는지 한번 알아볼까요?

 

비타민 C는 피부의 탄력을 유지하는 데 정말 중요한 역할을 해요. 이 비타민 C는 콜라겐 생성을 촉진하는데, 콜라겐이란 우리 피부의 주요 구성 요소 중 하나로, 피부를 탄탄하고 건강하게 유지하는 데 필수적이죠. 또한, 비타민 C는 강력한 항산화제로서 햇빛이나 환경오염으로 인한 피부 손상을 방지하는 데도 도움을 줍니다. 이런 이유로, 비타민 C가 풍부한 양배추즙은 피부 노화를 방지하고, 젊고 매끄러운 피부를 유지하는 데 아주 좋아요.

 

그 다음, 비타민 E 역시 강력한 항산화제로, 피부를 보호하고 손상을 예방하는 데 도움을 줍니다. 비타민 E는 피부의 수분을 유지하고, 건조하고 가려운 피부를 진정시키는 데도 효과적이에요. 그러니까, 비타민 E가 풍부한 양배추를 섭취하면, 건강하고 촉촉한 피부를 유지할 수 있답니다.

 

그리고 양배추에는 항염 특성도 있어서 피부 염증이나 여드름 개선에도 도움이 돼요. 염증은 피부 문제의 주요 원인 중 하나인데, 양배추의 항염 성분이 염증을 진정시키고, 피부를 건강하게 유지하는 데 기여합니다.

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유기농 양배추즙 부작용

 

양배추는 다양한 건강상의 이점을 제공하지만, 몇몇 경우에는 부작용이 발생할 수도 있어요. 다음은 양배추를 섭취할 때 주의해야 할 몇 가지 부작용입니다:

 

소화 문제: 양배추는 풍부한 식이섬유를 함유하고 있어 소화를 돕지만, 일부 사람들에게는 가스, 팽만감 또는 소화 불량을 유발할 수 있어요. 특히, 과민한 소화계를 가진 사람들이나 과도하게 섭취할 경우 더욱 그럴 수 있습니다.

 

갑상선 기능 저하증: 양배추와 같은 십자화과 채소는 고이트로겐을 함유하고 있어, 과도하게 섭취할 경우 갑상선 기능 저하증의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 고이트로겐은 갑상선에서 요오드의 이용을 방해하여 갑상선 호르몬의 생산을 감소시킬 수 있어요. 그래서 갑상선 문제가 있는 사람은 양배추 섭취량을 조절해야 합니다.

 

혈액 응고 문제: 양배추는 비타민K를 상당량 함유하고 있어요. 비타민K는 혈액 응고에 중요한 역할을 하기 때문에, 혈액 응고를 방지하는 약물(예: 와파린)을 복용하는 사람들은 양배추 섭취 시 주의해야 합니다. 

 

알레르기: 매우 드문 경우지만, 양배추나 다른 십자화과 채소에 알레르기가 있는 사람들도 있습니다. 양배추 섭취 후 발진, 가려움, 호흡 곤란 등의 알레르기 반응을 경험한다면 섭취를 중단하고 의사의 조언을 구해야 합니다.

 

양배추는 영양가가 높은 식품이지만, 모든 식품과 마찬가지로 개인의 건강 상태와 조건에 따라 섭취량을 조절하는 것이 중요해요. 양배추를 새롭게 식단에 추가하거나 많은 양을 섭취하고자 할 때는 이러한 가능한 부작용들을 염두에 두는 것이 좋습니다.

 

 

유기농 양배추즙 식전 식후

 

양배추즙을 섭취하는 최적의 시간은 개인의 생활 패턴과 소화 시스템의 특성에 따라 다를 수 있으나, 일반적으로 다음과 같은 몇 가지 시점을 고려할 수 있습니다.

 

아침에 공복에: 아침에 일어나서 공복 상태일 때 양배추즙을 마시는 것은 하루를 시작하는 좋은 방법이 될 수 있습니다. 이 시간에 섭취하면 신체가 양배추즙의 영양소를 더 잘 흡수할 수 있으며, 항염 및 해독 작용을 통해 신체를 정화하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 그러나, 일부 사람들은 공복에 양배추즙을 섭취하였을 때 위장에 불편함을 느낄 수 있으므로, 개인의 소화 상태에 따라 조절하는 것이 중요합니다.

 

식사 전: 양배추즙을 식사 30분에서 1시간 전에 마시는 것도 좋은 방법입니다. 이렇게 하면 신체가 식사에서 얻은 영양소를 더 잘 흡수하도록 도울 수 있으며, 식사량을 자연스럽게 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다. 

 

식사와 함께 또는 식사 후: 양배추즙을 식사와 함께 또는 식사 직후에 섭취하는 것은 소화를 돕고 식사로 인한 불편함을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 이렇게 드시면 양배추에 포함된 자연 효소와 섬유소가 소화 과정을 개선하는 데 많은 도움이 된답니다.

 

잠자기 전: 일부 사람들은 잠자기 전에 양배추즙을 마시는 것을 선호하는데, 이는 밤 동안 신체의 해독 과정을 지원하고 다음 날 아침 더 상쾌하게 일어나는 데 도움이 될 수 있는데요. 그러나, 양배추즙을 섭취한 후에 소화 불편을 경험할 수 있는 사람들은 잠자기 전 섭취를 피하는 것이 좋습니다.

 

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마무리

이렇게 유기농 양배추즙에 대하여 알아보았는데요. 우리 몸에 많은 이점을 주는 양배추즙 한번 섭취해 보세요! 본 정보가 많은 도움이 되셨길 바랍니다.